Café „Zum Arabischen Coffe Baum“ kehrt zurück

Leipzig erlebt einen bedeutenden Moment: Nach sechsjähriger Schließzeit hat das traditionsreiche Café „Zum Arabischen Coffe Baum“ seine Türen wieder geöffnet. Das denkmalgeschützte Haus zählt zu den ältesten Café-Restaurants Europas und steht im Zentrum von Leipzig – ein Ort, der fest in der kulturellen Geschichte der Stadt verankert ist.

Historie und Bedeutung des Coffe Baum

Das Gebäude des „Arabischen Coffe Baums“ blickt auf eine über 400-jährige Geschichte zurück. Über Generationen hinweg war es nicht nur eine beliebte gastronomische Adresse, sondern auch ein architektonisches und kulturelles Wahrzeichen. Das Haus ist zudem Heimat einer Ausstellung, die der reichen Kaffeegeschichte gewidmet ist.

Wiedereröffnung nach umfassender Sanierung

Nachdem das Café aufgrund notwendiger Sanierungsmaßnahmen für Lüftung, Tiefkühlung und Brandschutz sowie die Erneuerung von Fenstern, Türen und Fassade geschlossen war, ist es nun frisch renoviert zurück. Die historischen Fußböden wurden aufgearbeitet, sodass das einzigartige Flair des Hauses erhalten blieb.

Die bauordnungsrechtliche Abnahme erfolgte Anfang März, womit der Weg für einen sicheren und modernen Betrieb geebnet wurde. Besonders hervorzuheben sind die Investitionen: Rund 3,8 Millionen Euro wurden in die Sanierung investiert. Der Freistaat Sachsen unterstützte das Projekt mit Fördermitteln – allein eine Million Euro kam aus dem PMO-Programm. Die neuen Pächter Henrik Dantz und Sven Gerling steuerten zudem moderne Gastronomietechnik und eine zeitgemäße Einrichtung bei.

Neuer Glanz mit bekannten Traditionen

Die Pächter Henrik Dantz und Sven Gerling setzen bewusst auf eine Fortführung der langen Kaffeehaus-Tradition auf drei Etagen. Die Gäste erwartet nun ein historisches Ambiente, das moderne Technik und klassischen Charme miteinander vereint.

Kulturbürgermeisterin Dr. Skadi Jennicke bringt die Bedeutung auf den Punkt: „Die Wiedereröffnung dieses historischen Gasthauses wurde von Bürgerinnen und Bürgern sowie Gästen unserer Stadt lange herbeigesehnt. Die Bauzeit dauerte aufgrund verschiedener Herausforderungen, doch jetzt freuen wir uns, dass die Gasträume und Küchen in die erfahrenen Hände der Pächter übergeben wurden.“

Auch die neuen Gastgeber betonen: „Wir haben mit großer Sorgfalt die Renovierung des Hauses vorgenommen und freuen uns, die Geschichte dieses tollen Hauses mit so langer Tradition fortzuführen.“

Erweiterte Ausstellung zur Kaffeegeschichte

In Kürze beginnt der Aufbau der überarbeiteten Ausstellung des Stadtgeschichtlichen Museums. Ab dem 1. Juli steht sie interessierten Besucherinnen und Besuchern offen und bietet spannende Einblicke in die Historie des Kaffees und dessen Rolle in Leipzig.

Moderne Sanierung und neue Perspektiven

Die umfassenden Baumaßnahmen haben das Café nicht nur technisch und optisch auf den neuesten Stand gebracht, sondern auch die Voraussetzungen für einen nachhaltigen Betrieb geschaffen. Besonders die Anforderungen an Brandschutz und Haustechnik wurden bei der Renovierung in den Fokus gestellt.

Erneuerung von Lüftung, Tiefkühlung und Brandschutz

Sanierung von Fenstern, Türen und Fassade

Aufarbeitung der historischen Fußböden

Investition in moderne Gastronomietechnik

Das älteste Café-Restaurant Europas – ein Anziehungspunkt für Leipzig

Der „Arabische Coffe Baum“ wird weiterhin sowohl Einheimische als auch Gäste aus aller Welt anziehen. Die Kombination aus Tradition und Innovation macht das Haus zu einem einzigartigen Ort im Herzen der Stadt. Die Wiedereröffnung unterstreicht die Bedeutung historischer Orte für das Stadtleben in Leipzig.

title="Dezernat Kultur, Kulturamt & Stadt Leipzig – Referat Kommunikation"

subtitle="Presse- und Besucheranfragen zum Arabischen Coffe Baum"

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Mit der neuen Energie, die durch die aufwendige Sanierung und das Engagement erfahrener Pächter eingezogen ist, blickt das Café einer vielversprechenden Zukunft entgegen – als Ort für Genuss, Austausch und Geschichte.